Momentan schießen die Burger-Läden in Bonn und Köln wie Pilze aus dem Boden. Mein Mann, ein Kumpel und ich haben uns deshalb vorgenommen, die Läden in Bonn sowie ein paar in Köln unter die Lupe zu nehmen.
In Bonn standen dafür zuerst einmal der Godesburger in Bad Godesberg, die Burger-Manufaktur am Frankenbad und der Cowboy Burger Saloon an der Beethoven-Halle auf dem Programm.
Zusätzlich waren wir in Köln unterwegs und es verschlug uns zu Hans im Glück in Köln-Lindenthal.
Starten möchte ich heute mit dem Cowboy Burger Saloon, den wir gestern besucht haben.
Dort hören die Burger auf so klangvolle Namen wie Django, Chuck Norris, Bud Spencer, Clint Eastwood oder Lucky Luke. Die Männer entschieden sich für Bud Spencer mit einer Extra-Portion Fleisch. Auf dem Burger finden sich 360 Gramm Rindfleisch / 2x Cheddar / Salat / Tomate / eingelegte Gurken / rote Zwiebeln / hausgemachte Cowboysauce / Heinz Ketchup.
Ich wagte mich an den Django mit Salat / Tomate / Jalapenos / Cheddar/ Nachos/ rote Zwiebeln / hausgemachte Hot Chili Sauce. Ihr könnt bei den Burgern mit Rindfleisch zwischen Regular mit 180 Gramm Fleisch oder Small mit 100 Gramm Fleisch wählen. Zusätzlich besteht die Option, euren Burgern noch diverse Extras gegen Aufpreis hinzuzufügen, was ich sehr gut finde.
Der Django
Als Beilagen gab es für uns Country Poatoes und Cowboys Fritten mit den selbstgemachten Soßen Kräuter-Knoblauch und BBQ. Die Soßen sind echt lecker gewesen!
Hier sehr ihr im Vordergrund den Django und im hintergrund den Bud Spencer.
Die Jungs vom Cowboy Saloon haben den Laden erst vor einer Woche neu renoviert. Die Einrichtung passt zum Ambiente und es gibt auch draußen Tische, an denen man seinen Burger in der Sonne genießen kann.
Im Vergleich zu den Burgern der anderen Läden, die ich noch vorstellen werde, fanden wir unsere Burger gut. Allerdings war mir persönlich das Fleisch-Patty ein wenig zu dick und auch nicht durch genug. (In der Karte steht allerdings auch, dass das Fleisch medium gebraten wird und man es auch anders bestellen kann.) Ich fand des Verhältnis zwischen Fleisch und anderen Burger-Zutaten nicht ausgewogen genug. Das Fleisch hat den Geschmack der anderen Sachen übertüncht und es hätte auch ein wenig mehr von der leckeren Hot Chili-Soße für mich sein dürfen.
Alles in allem fanden wir unsere Burger lecker und die Country Potatoes waren die besten, die wir bisher gegessen haben.
Wir geben 3 von 5 Burgern.
Den Cowboy Burger Saloon findet ihr in der Römerstraße 2 in Bonn. Die Speisekarte könnt ihr euch auch online ansehen. http://cowboys-burger.de/
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